Ekfat Serbisk ek 30 liter

Ekfat behandlat med syresättning och berikning av tanniner.

Tanniner extraheras inte bara från druvorna under jäsningen, utan finns också i träet, vilket gör att vinet får aromer även under lagringen i fat eller barriquer.

Tanniner ger vinet dess färg och delikata rosa nyanser i förhållande till granatfärgens intensitet.

En annan funktion hos tanniner är deras konserverande egenskaper, då de även fungerar antibakteriellt, vilket skyddar vinet och säkerställer dess hållbarhet.

Egenskaper:

   Mått: Längd 52 cm, Ø 40 cm  
   Korkpropp ingår

Bruksanvisning:

Efter rengöring av fatet, torka väl och se till att det inte finns någon kvarvarande fukt. Vid detta tillfälle svavla med 5/10 g/hl.

Om fatet inte används omedelbart, eller om det går veckor eller månader innan användning, måste det lindas in i plastfolie och läggas i ett rum med:

   god luftfuktighet (75% - 80%)  
   ingen luftdrag  
   låg ljusintensitet  
   täck med en duk och undvik UV-strålar

PRODUKT LÄMPLIG FÖR KONTAKT MED VIN, ÖL OCH SPRITDRYCKER

Fat med transparent film, redo att packas och skickas

Faten är handgjorda produkter, därför är storlekarna ungefärliga